El aceite de oliva extra virgen Sabor Pampeano se elabora con la más moderna tecnología.
Es un aceite de primera calidad superior. No posee agregado de ningún tipo de sustancias. Se obtiene de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y mediante un proceso de extracción en frío bajo normas de calidad que garantizan la total conservación de sus propiedades, aroma, las vitaminas y todo el sabor del fruto.

Al igual que los vinos, los aceites de oliva pueden ser de distintos varietales.
En nuestro campo vamos a encontrar cuatro variedades de olivares.
Predomina Arbequina con un 50% del total, Coratina un 25%, Frantoio 20% y Picual un 5%.
Debido a su alta calidad ha ganado diversos premios nacionales e internacionales.

Aceite Clásico

Nuestro aceite de oliva extra virgen CLÁSICO es una armoniosa combinación lograda entre nuestras cuatro variedades Premium, predominando la Arbequina y porcentajes estudiados de Frantoio, Picual y Coratina, obteniendo una suavidad ideal para utilizar en todo tipo de recetas.

Se presenta en botellas de 1 lt y en bidones por 5 lts.

 

Arbequina

Variedad española originaria de la zona de Cataluña, entrega un fruto esférico y pequeño.

Su aceite es muy frutado, de excelente calidad sensorial y se caracteriza por su suavidad, fluidez y extraordinaria fragancia.
Con característicos aromas a frutas blancas, es poco amargo y suavemente picante. Ideal para utilizar con pescados blancos, pollo y ensaladas de verduras.

 

Frantoio

Variedad de origen italiano, muy común en la región central de Italia.

Produce un aceite muy estable, de aroma intenso muy frutal y de tonos verdosos.
De amargor suave y picante firme típico de esta variedad. Aconsejable para panes, pizzas, quesos suaves y risottos.

 

Picual

Proveniente de España, es la variedad más importante del mundo.

Su fruto es mediano y el aceite resultante es muy estable, de color verde y con un sabor picante bien acentuado.
Buen compañero para verduras hervidas, carnes de cerdo y paellas.

Coratina

Variedad originaria en la región de Puglia, Italia.

Gracias a su altísimo contenido de polifenoles generalmente se utiliza para enriquecer mezclas con otras variedades.
Su fruto es grande y produce un aceite potente e intenso de amargos y picantes.
Los aromas vegetales y especiados son característicos de esta variedad.

Aceite Saborizado

La línea saborizada de Sabor Pampeano está dedicada a quienes deseen darle un toque de creatividad e imaginación a sus comidas , descubriendo  y resaltando los sabores y aromas de sus platos.

El aroma fresco y frutado del aceite de oliva extra virgen se combina armónicamente con el sabor de diferentes hierbas y especias.

Sabor Pampeano con albahaca, ideal para aromatizar bruschettas, ensaladas capresse, salsas de tomate o al pesto.

Sabor Pampeano con ajo, ideal para macerar carnes rojas y para perfumar ensaladas de hojas verdes o vegetales grillados.

Sabor Pampeano con romero, ideal para cerdo, cordero, risottos y guisos. Unas gotas apenas son un buen toque para perfumar tomates secos confitados y quesos a las hierbas.

Aceto Balsámico

El Aceto Sabor Pampeano se elabora artesanalmente a partir de cepas de uvas seleccionadas y resulta ideal para aderezar platos de carne, verduras y ensaladas de hojas verdes.

De sabor agridulce y aroma delicado.

Aceite Mezcla de Girasol & Oliva

Nuestro aceite mezcla se elabora con 80% de aceite de girasol de alta calidad más un 20% de aceite de oliva extra virgen Sabor Pampeano.

Nuestro aceite mezcla girasol & oliva combina las bondades del oliva virgen extra con el suave sabor del girasol. Una equilibrada combinación que brinda un producto sano, liviano y natural.

 

ArgOliva

Medalla de Oro para Oliva Extra Virgen Blend, distinción otorgada en el concurso internacional OLI VINUS Mendoza 2010.

ArgOliva

Premio AgrOliva 2015, 2do puesto para la categoría III, para Aceite de Oliva Extra Virgen Blend Sabor Pampeano.

Medalla de Oro para varietal ARBEQUINA, distinción otorgada en el concurso internacional OLI VINUS Mendoza 2011.

terra-olivo-logo

Premio PRESTIGIO ORO para Aceite de varietal ARBEQUINA, concurso Terra Olivo, Jerusalem 2012.

Premio PRESTIGIO ORO para varietal ARBEQUINA, concurso Terra Olivo, Jerusalem 2015.

Premio PRESTIGIO ORO para varietal FRANTOIO, concurso Terra Olivo, Jerusalem 2012.

Medalla de Oro para Aceite de Oliva Extra Virgen Sabor Pampeano, distinción otorgada en el concurso internacional OLI VINUS Mendoza 2015.